在黃武農莊品嘗到安吉特色美食——梅溪魚丸的“舌尖團”，一口下去就被其軟嫩Q滑的口感所驚艷，引發大家親手制作地道魚丸的濃厚興趣。

經過擁有三十多年手打魚丸制作經驗的李慧中師傅介紹與薦，“舌尖團”分成三組，實地找尋魚丸所需食材。李響、河森堡前往當地農貿市場，采買土雞蛋、小黃姜、紫菜以及青蔥。安吉縣上舍村的茂密竹林孕育出純凈水源，其水質無污染且富含礦物質正是造就梅溪魚丸味道甜美的奧秘所在，姜妍、宣璐來到上舍村收集山泉水，上演取水飲水“唯美大片”，畫風清新歡快，治愈果滿分。吳奇隆則因戶外風穿搭，成“釣魚天選之子”，孤身前往西苕溪，管道保溫施工這里的花鰱、白鰱個頭大，肉質細膩鮮美，是制作梅溪魚丸的“靈魂食材”。毫無垂釣經驗的他在接連碰壁的情況下心生妙計，使用“獨家超能力”之“草船借箭”，向釣友“爭取”到了一條膘肥體壯的花鰱。

待食材齊全后，“舌尖團”跟隨李慧中師傅，一步步學習梅溪魚丸古法制作方法，并被李師傅的“匠人精神”深深感動。李師傅每日起早貪黑，凌晨3點準時處理魚肉，用30余年堅守造就這一碗匠心美味，只為讓更多人嘗到正宗的梅溪魚丸。他介紹道，“梅溪魚丸的制作技藝獨特、用料考究，手工制作的口感完全是機器制作所無法取代的。”